巴氏殺菌機流水線 巴氏殺菌冷卻風干生產(chǎn)線
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本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。可根據(jù)客戶要求連入清洗風干線可直接裝箱。
巴氏殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收國外先進技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
| 滅菌時間 | 10-40min | 網(wǎng)帶速度 | 500-2000mm |
| 滅菌溫度 | 65°C-90°C可調(diào) | 功率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22-50kw |
| 蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
| 加工能力 | 根據(jù)用戶需求設(shè)計 | 電源 | 380v/50hz |
| 冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | 生產(chǎn)量 | 0.5-2噸/小時（按殺菌時間5-60分鐘） |
| 運行速度 | 變頻調(diào)速 |
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