核桃仁外面一層淡褐色皮膜為核桃內(nèi)種皮,由于其含有豐富的總酚,食用時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種澀味,有時(shí)還略帶苦味,影響食用品質(zhì),所以很多核桃仁加工品加工時(shí)需去除這層內(nèi)種皮。
我公司深入了解這一項(xiàng)問題并發(fā)明了一項(xiàng)無毒無害的純物理去皮技術(shù),在不影響核桃仁原有的營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,去掉了苦澀的外皮,以白凈的裸核桃仁為核桃深加工產(chǎn)品原料。
用華邦核桃仁去皮機(jī)有哪些優(yōu)勢?
核桃仁去皮機(jī)優(yōu)勢:
1.綠色無污染
采用純物理清水去皮工藝,0添加,綠色健康,口感醇正。
2.設(shè)備可控性好
設(shè)備操作簡單,可控性好,可根據(jù)核桃仁的不同品種調(diào)節(jié)去皮壓力和時(shí)間,亦方便觀察去皮效果。
3.節(jié)省人工
由提升機(jī)或人工將核桃仁運(yùn)輸?shù)?/span>去皮機(jī)內(nèi),全程1-2人操作即可,生產(chǎn)效率是人工的幾十倍,大大的節(jié)約了用工。
4、設(shè)備采用循環(huán)水設(shè)計(jì),節(jié)能節(jié)水。
5.去皮率高。
去皮率可高達(dá)98%,滾筒式設(shè)計(jì)少損傷果仁,可以連續(xù)使用。
6.質(zhì)量保證
設(shè)備整體采食品級(jí)不銹鋼制作,防銹蝕,符合國家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。電器均采用國家名牌(正泰或德力西),全國聯(lián)保。
7. 售后保障
兩年保修,終生維護(hù)。