最近，旺旺推出的新品讓眾多網(wǎng)友，又在網(wǎng)上驚呼“你變了”，這是為啥？原來(lái)，是旺旺腦洞大開(kāi)，一反零食的酸甜常態(tài)，新推出了苦味零食飲料——有苦苦茶、苦味小饅頭，苦苦QQ糖和苦味奶。官方微博還對(duì)猜出真的【苦】的用戶，送出苦味大禮包，嗯…………小編猜，大概有的用戶收到后，會(huì)有心里陰影面積吧？
一直以來(lái)，帶點(diǎn)酸甜味道的零食或者飲料，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是再熟悉不過(guò)的東西，而涉及到苦味的食物，也就苦瓜，這道菜大概是最后的倔強(qiáng)了吧？
并沒(méi)這么簡(jiǎn)單喏！據(jù)官方介紹，旺旺的“苦苦茶”，是一款草本植物飲料，產(chǎn)品里添加了苦瓜片、苦丁茶、甘草、菊花、葛根、蓮子、仙草，產(chǎn)品無(wú)糖，主打零能量、零卡路里，是一款妥妥的消火神器。
不僅如此，就利用這個(gè)苦苦茶，旺旺的官方微博，還著實(shí)做了一把帶有“苦味”的宣傳……
而苦味饅頭、苦味奶、苦味糖也和苦苦茶包裝一樣，有著妥妥的“苦苦風(fēng)”了，雖說(shuō)都是添加了草本，但習(xí)慣了吃甜味的消費(fèi)者，這還是有點(diǎn)考驗(yàn)的，這應(yīng)該是真的“花錢(qián)買(mǎi)苦吃”吧！說(shuō)到草本涼茶，也基本都以適度甜味為主。
市面上，消費(fèi)者能真正接觸到的苦味零食和飲料也并不多，而最常聽(tīng)到或者能買(mǎi)到的，比如黑巧克力，因?yàn)楹谇煽肆Φ闹臼堑陀谂Ｄ糖煽肆Φ?，很多減肥人士會(huì)選擇此款巧克力，并且，適時(shí)地吃黑巧克力，可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，防止發(fā)生心臟病。
再如有著“世界四大堅(jiān)果”之稱的杏仁，其實(shí)也是苦味零食的一種，且杏仁對(duì)于心臟健康的維護(hù)有很好的作用，北方的杏仁雖苦，但也具有潤(rùn)肺和平喘的功效。
在炎熱的夏季，適當(dāng)吃點(diǎn)苦味的東西，也能去火降燥，當(dāng)胃口不好或者消化不良時(shí)，人的舌面上的味蕾對(duì)苦味很敏感，吃苦味的食物能刺激脾胃的消化能力，產(chǎn)生食欲。
有研究者認(rèn)為，苦味食物能夠改變?nèi)宋逦妒Ш獾默F(xiàn)象，還能增強(qiáng)人的記憶力，并對(duì)癌細(xì)胞也有很強(qiáng)大的殺傷能力。
因此，苦味零食雖然苦，但是本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可忽視，而旺旺選擇這一口味契機(jī)，也許是洞察到了甜味市場(chǎng)下，越來(lái)越多的消費(fèi)者，對(duì)于低糖甚至無(wú)糖食品和飲料的需求。
